Flex Food è la nuova polizza trasporti all risks elaborata da Assiteca e dedicata alle Pmi del settore alimentare. Il prodotto, che assicura tutti i rischi legati al trasporto, alla movimentazione e alla giacenza in magazzino sia di materie prime, sia di prodotti finiti, si caratterizza per il fatto che prevede anche il rimborso per alcuni danni e perdite di tipo indiretto di particolare interesse nel settore alimentare: per i danni da ritardo, la polizza riconosce un importo per ogni giorno di ritardo sulla consegna e garantisce un risarcimento anche per i danni diretti alla merce come conseguenza del ritardo stesso; la non commerciabilità del prodotto copre i danni che derivano quando il prodotto viene respinto dal fornitore che non lo ritiene commerciabile secondo gli standard di mercato; infine vengono rimborsate le spese sostenute per contenere i danni derivanti da una minaccia imminente di inquinamento e limitare conseguentemente i danni alla propria immagine.
